抹茶京コラム

実際に街を歩くと、こんな人気のない路地にも！？と驚くような場所にも老舗の和菓子さんがあったりします。そして、そういうお店は必ずと言っていいほど美味しく、長い歴史をお持ちです。まさに地元の人たちが贔屓にされているお店ばかりです。

実際に街を歩くと、こんな人気のない路地にも！？と驚くような場所にも老舗の和菓子さんがあったりします。そして、そういうお店は必ずと言っていいほど美味しく、長い歴史をお持ちです。まさに地元の人たちが贔屓にされているお店ばかりです。

普段、私たちが皆さまの日常にお届けしている、丸久小山園さんと、祇園辻利さんのお抹茶やお菓子。「本当に美味しいお茶だから、もっと気軽に、自由に愉しんでほしい」という想いでご紹介していますが、今日はちょっとだけ、私たちが心から尊敬するこの二つのお店の、凄すぎる実績を「自慢」させてください！

普段、私たちが皆さまの日常にお届けしている、丸久小山園さんと、祇園辻利さんのお抹茶やお菓子。「本当に美味しいお茶だから、もっと気軽に、自由に愉しんでほしい」という想いでご紹介していますが、今日はちょっとだけ、私たちが心から尊敬するこの二つのお店の、凄すぎる実績を「自慢」させてください！

「お抹茶のある暮らし、少し興味はあるけれど、何から揃えればいいのか分からない」「抹茶って、きまりごとが多くて難しそうな世界は、ちょっと気後れしてしまう」そんな風に思われている方にこそ、ぜひ知っていただきたいことがあります。

「お抹茶のある暮らし、少し興味はあるけれど、何から揃えればいいのか分からない」「抹茶って、きまりごとが多くて難しそうな世界は、ちょっと気後れしてしまう」そんな風に思われている方にこそ、ぜひ知っていただきたいことがあります。

朝起きてから夜眠るまで、私たちは想像以上にたくさんの情報や、日々の忙しさに追われているものです。PCやスマートフォンの画面から少し目を離して、「ふぅ」と深く息を吐く。そんな時間を、一日のなかにどれくらい持てているでしょうか。

朝起きてから夜眠るまで、私たちは想像以上にたくさんの情報や、日々の忙しさに追われているものです。PCやスマートフォンの画面から少し目を離して、「ふぅ」と深く息を吐く。そんな時間を、一日のなかにどれくらい持てているでしょうか。

本格的なお抹茶を点てる時間はもちろん格別ですが、もっと気軽に、もっと自分らしく。今回は、京都の老舗が手がける、甘く優しい二つのお品をご紹介します。

本格的なお抹茶を点てる時間はもちろん格別ですが、もっと気軽に、もっと自分らしく。今回は、京都の老舗が手がける、甘く優しい二つのお品をご紹介します。

欠けやひびを美しさに変える金継ぎの精神壊れた器をただ直すのではなく、その「傷」を美しさとして受け入れる――それが金継ぎの考え方。割れた部分を漆で繕い、そこに金や銀を施すことで、器はかつての姿とは違った新たな表情を見せてくれます。

欠けやひびを美しさに変える金継ぎの精神壊れた器をただ直すのではなく、その「傷」を美しさとして受け入れる――それが金継ぎの考え方。割れた部分を漆で繕い、そこに金や銀を施すことで、器はかつての姿とは違った新たな表情を見せてくれます。