抹茶京コラム

抹茶京でご提案している、自分のために点てる抹茶は、難しい作法を気にすることなく自由に飲んでください。ということをお伝えしていますが、やはり最低限気をつけていただきたい点があります。それは、抹茶とお湯の分量です。

抹茶京でご提案している、自分のために点てる抹茶は、難しい作法を気にすることなく自由に飲んでください。ということをお伝えしていますが、やはり最低限気をつけていただきたい点があります。それは、抹茶とお湯の分量です。

実際に街を歩くと、こんな人気のない路地にも！？と驚くような場所にも老舗の和菓子さんがあったりします。そして、そういうお店は必ずと言っていいほど美味しく、長い歴史をお持ちです。まさに地元の人たちが贔屓にされているお店ばかりです。

実際に街を歩くと、こんな人気のない路地にも！？と驚くような場所にも老舗の和菓子さんがあったりします。そして、そういうお店は必ずと言っていいほど美味しく、長い歴史をお持ちです。まさに地元の人たちが贔屓にされているお店ばかりです。

普段、私たちが皆さまの日常にお届けしている、丸久小山園さんと、祇園辻利さんのお抹茶やお菓子。「本当に美味しいお茶だから、もっと気軽に、自由に愉しんでほしい」という想いでご紹介していますが、今日はちょっとだけ、私たちが心から尊敬するこの二つのお店の、凄すぎる実績を「自慢」させてください！

普段、私たちが皆さまの日常にお届けしている、丸久小山園さんと、祇園辻利さんのお抹茶やお菓子。「本当に美味しいお茶だから、もっと気軽に、自由に愉しんでほしい」という想いでご紹介していますが、今日はちょっとだけ、私たちが心から尊敬するこの二つのお店の、凄すぎる実績を「自慢」させてください！

「お抹茶のある暮らし、少し興味はあるけれど、何から揃えればいいのか分からない」「抹茶って、きまりごとが多くて難しそうな世界は、ちょっと気後れしてしまう」そんな風に思われている方にこそ、ぜひ知っていただきたいことがあります。

「お抹茶のある暮らし、少し興味はあるけれど、何から揃えればいいのか分からない」「抹茶って、きまりごとが多くて難しそうな世界は、ちょっと気後れしてしまう」そんな風に思われている方にこそ、ぜひ知っていただきたいことがあります。

朝起きてから夜眠るまで、私たちは想像以上にたくさんの情報や、日々の忙しさに追われているものです。PCやスマートフォンの画面から少し目を離して、「ふぅ」と深く息を吐く。そんな時間を、一日のなかにどれくらい持てているでしょうか。

朝起きてから夜眠るまで、私たちは想像以上にたくさんの情報や、日々の忙しさに追われているものです。PCやスマートフォンの画面から少し目を離して、「ふぅ」と深く息を吐く。そんな時間を、一日のなかにどれくらい持てているでしょうか。

本格的なお抹茶を点てる時間はもちろん格別ですが、もっと気軽に、もっと自分らしく。今回は、京都の老舗が手がける、甘く優しい二つのお品をご紹介します。

本格的なお抹茶を点てる時間はもちろん格別ですが、もっと気軽に、もっと自分らしく。今回は、京都の老舗が手がける、甘く優しい二つのお品をご紹介します。