抹茶 京
抹茶スターターセット(薩摩天目風)
抹茶スターターセット(薩摩天目風)
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気軽に抹茶を始められる4点セットです。
これさえあればご家庭で、いつでも抹茶を召し上がっていただける。そんなセットをご用意しました。
やはり美味しい抹茶を点てるためには、それに適した道具が不可欠です。抹茶が美味しく点てられる最適な大きさ・深さの抹茶茶碗。適量の抹茶をすくい、茶碗を傷つけることなく使える茶杓(ちゃしゃく)。必要最小限の力できめ細かな泡が立つ茶筅。そして、確かな品質の抹茶。
これは、長いお茶の歴史の中で最適化された道具と言っても良いかもしれません。
間違えた道具を使ってしまって、「抹茶って美味しくない」となってしまうと、本当にもったいない。入口を間違えずに、まずはこの4点セットを使いさえすれば、ご家庭で美味しい抹茶を点てて召し上がっていただけますので、迷ったらこれが一番おすすめです。
【セット内容】
1. 茶碗:薩摩天目 抹茶碗
2. 抹茶:青嵐 40g
3. 茶筅
4. 茶杓
◉薩摩天目 抹茶碗
毎日の抹茶時間に、薩摩天目の趣を感じて。
薩摩天目は、鹿児島の伝統的な陶芸技法を受け継ぐ焼き物で、その深い黒釉と自然に流れるような文様が特徴です。かつてはその重厚で渋い美しさが武士たちにも愛され、茶の湯の席で好んで使われていました。静謐さと品格を備えたその佇まいは、武士の精神と共鳴していたのでしょう。
この薩摩天目風抹茶碗は、そんな歴史と美しさを日常使いにアレンジした一品です。黒釉の落ち着いた輝きが抹茶の鮮やかな緑を引き立て、模様のひとつひとつがまるで小さな物語を語るよう。手に取るたびに異なる表情を楽しめるのも魅力です。
お茶を点てる時間が、忙しい日々の中でほっと一息つける瞬間に。この抹茶碗が、そんな穏やかなひとときをさりげなく彩ります。薩摩の歴史と自然の美を感じながら、武士たちが愛した一碗で、自分だけの贅沢な時間をお楽しみください。
・サイズ:直径 11.8cm×7.7cm
・重量:約 310g
・商品特性:
1点毎の手づくりですので、色味・釉薬の具合、サイズなど個体差がございます。
予めご了承下さい。
電子レンジ × 、食器洗浄機 × 、オーブン ×
◉抹茶:青嵐40g
・抹茶約26杯分(1杯1.5gの場合)
・賞味期限:7ヶ月
未使用でもできるだけ冷蔵保存をいただき、開缶後は、移り香を防ぐためにも十分密封して冷蔵保存してください。また、開封後は早めにお召し上がりください。
抹茶は湿気を吸いやすくダマになりやすい性質があります。
ダマが残るとおいしさが半減してしまいますので、ご使用の際はふるいにかけていただくことで本来の味や風味をお楽しみいただけます。
◉茶筅
茶筅(ちゃせん)は、抹茶を点てるためには欠かせない道具の一つです。
竹でつくられており茶碗を傷つけることなく抹茶を点てることができます。
消耗品とはなりますが、日々のお手入れで長くお使いいただくことができますので、できるだけ優しく扱うのがポイントです。
新しく茶筅を使う場合は、まずはボウルなどに水を張って、軽く水洗いをしてから使います。
茶筅を使った後は、できるだけ早く洗うことが大切です。
ここでもボウルなどを使って、洗剤などは使わず優しく洗っていただき、乾いた布で軽く拭いてください。
洗ったあと乾燥させる際、直射日光の当たらない風通しの良い場所に置くことが重要です。茶筅を長時間濡らしたままにすると、カビや雑菌が繁殖する原因となってしまいます。
茶筅を長く使っていくと、形がだんだんと細くなっていきますので、茶筅専用のくせ直しで保管していただくと、より長くお使いいただけます。
◉茶杓
茶杓(ちゃしゃく)は、抹茶をすくう匙になります。
小さなスプーンのようなものでも代用はできますが、茶碗を傷つけない竹製の茶杓がやはりおすすめです。お手入れは、茶筅同様きれいな水で洗い、よく乾燥させることが肝要です。
【抹茶について】
●着味着色料などの添加物は一切使用しておりません。
●冷蔵庫で保存し、緑鮮やかで新鮮なうちにご使用ください。
●静電気等で生じる抹茶のダマ(粒)は、「ふるい」にかけてお召し上がりください。
●アルミ缶の開封の際は、抹茶が飛散する場合がありますのでご注意ください。
シンクなどお掃除がしやすい場所での開封がおすすめです。
【抹茶の点て方動画】













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抹茶スターターセット
はじめての方でもすぐに始められるように、茶碗、抹茶、茶筅、茶杓の4点をセットにした商品をご用意しました。これがあればいつでも抹茶を点てることができます。贈り物にも喜ばれます。